商品紹介

山の辣油

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  ①山の辣油カツオ

  高知県産カツオの『旨み』と、国産香味野菜たっぷりの『香り』と、本格的な『辛さ』がクセになる食べるおかずラー油。
  にんにく、青ネギ、玉ねぎ、ミョウガ具材がたっぷり入っています。

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  ②山の辣油イタドリカツオ

  高知県産カツオの『旨み』と、国産香味野菜たっぷりの『香り』と、本格的な『辛さ』がクセになる食べるおかずラー油。
  高知県民のソウルフード・山菜イタドリが入っています。シャクシャクとした食感をお楽しみください。
  ★『高知家うまいもの大賞2022 高知家賞』受賞
  ★『食べるJAPAN美味アワード2023』認定

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  ③山の辣油しょうがカツオ

  高知県産カツオと高知県本山町カワムラファームさんの減農薬のショウガたっぷり。爽やかな辛さのおかず辣油です。
  カツオの旨味、生姜の爽やかな風味が食欲をわき立たせる味になっています。
  ★『高知家のうまいもの大賞2024 調味料 優秀賞』受賞

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  ④山の辣油チビカラカツオ

  高知県産カツオの『旨み』と、国産香味野菜たっぷりの『香り』と、チビッと感じる『辛さ』がクセになる食べるおかずラー油。
  辛いものが苦手な方やお子さんでも食べられる辛さ控えめの味であり、カツオの風味を一番感じていただけます。

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  ⑤僕、イタドリっす　
  山菜のおそうざい

  カツオの『旨み』、香味野菜の『香り』、山菜・イタドリの『食感』がクセになるお惣菜です。うま味調味料・保存料など添加物不使用。ご飯と一緒に食べていただいたり、お酒のオツマミとしてそのまま食べていただいたり、豆腐や麺類にも合います。高知家のうまいもの大賞2026 新商品賞 受賞。

※業務用の山の辣油もございます（応相談）